Existentiell hållbarhetsvecka: Lokal samling - vi lyssnar föreläsning Odla för ett vinterskafferi

Under sensommaren och hösten fylldes förr gårdar och hushåll med mat som skulle räcka till nästa skörd. Rotfrukter lades i sand, kål syrades, örter torkades och bär kokades eller frystes. När vintern kom fanns maten redan där.

I den här föreläsningen inspireras vi av filosofin bakom vinterskafferiet, inte som ett färdigt resultat utan som ett levande system som stärker din beredskap. I en tid när mat, ekonomi och beredskap är viktigare än någonsin behöver vi kunskap om hur vi kan starta ett skafferi utifrån våra egna förutsättningar, oavsett hur stor eller liten odling du har.

Sändningen pågår 18:00-19:00. Efteråt samlas vi kring vårt lokala sammanhang och ett samtal kring vad vi hört och hur det relaterar till oss själva, lett av Sofia Ekelund Fogelström. Vi bjuder på lättare fika.

Existentiell hållbarhetsvecka

Det här arrangemanget är en del av Sensus Existentiella hållbarhetsvecka. Existentiell hållbarhet handlar om människors relation till sig själva, varandra och den natur som vi alla är en del av. Under veckan utforskar vi hur omställningen till ett existentiellt hållbart samhälle kan se ut genom digitala och fysiska arrangemang runt om i landet som är öppna för alla.

Se hela programmet här.