Ett gott sätt att närma sig det svenska språket
I Matteus kyrkas församlingshem i Norrköping möts språkträning och nyfikenhet kring olika länders matkultur varannan torsdag. Här samlas personer från olika länder för att laga mat och samtidigt bli bättre på svenska.
– Varannan torsdag träffas deltagarna ur vår TIA-grupp i Matteus kyrkas församlingshem för att laga mat tillsammans som en del av sin språkinlärning. Under matlagningen övar deltagarna svenska genom att prata om ingredienser, köksredskap och olika moment i receptet, samtidigt som de lär känna svensk matkultur, berättar Marie Lindhwall, projektledare.
TIA står för Tidiga insatser för asylsökande och är ett projektmedel som man kan söka via Länsstyrelsen. Insatsen vänder sig till asylsökande och nyanlända som i ett tidigt skede i Sverige vill stärka sina möjligheter till delaktighet, språk och etablering.
Svenska och ukrainska vardagsrätter
Inför varje träff bestämmer gruppen gemensamt vad som ska lagas. Alla hjälps åt i köket och avslutar med att äta tillsammans.
– Hittills har gruppen bland annat lagat svenska vardagsrätter som älgfärsbiffar med sås, korvstroganoff och soppa. Vid några tillfällen har man också lagat ukrainska rätter som varanike (traditionella dumplings) och draniki vilket är potatisplättar, berättar Marie.
Aktiviteten är en del av det samarbete mellan Svenska kyrkan och Sensus studieförbund där man gemensamt driver ett språkcafé som TIA-projekt.